展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

Central Kitchen Equipment, Kitchen Accessories and Supplies, Buffet Facilities and Supplies

中央厨房设备, 厨房辅助设备及用品, 自助餐设备与用品

广东伟纳斯不锈钢实业有限公司于2008年成立至今，公司拥有伟纳斯、欣琪、雄派、菁派、维纳斯等五产品，产品系列为厨房设备、茶饮设备、西厨设备三大系列、现已成立佛山市伟纳斯电器有限公司，为广大客户提供更具有市场竞争力的产品。不忘初心，以"诚为本 信为重 塑品质 铸品牌”的经营理念和发展方向，期待与您携手共同进步！

Decontamination Equipment, Kitchen Environmental Protection Equipment

洗消设备, 厨房环保设备

昭和洗净由三十年洗净设备研发经验的留日博士牵头组建的、国内外博士与硕士等高层次人才参加的研发团队负责技术研发，已获得国家专利50多项。 昭和系列产品具有高效节能、可靠稳定、绿色环保等特点，在性能和功能上已经达到或超过与日本等发达国家水平，并且在使用习惯上更符合中国市场需求，产品技术在国内稳居同行业前列。

Decontamination Equipment, Central Kitchen Equipment, Kitchen Food Processing Machinery

洗消设备, 中央厨房设备, 厨房食品加工机械

Qingdao Huansu Technology Co., Ltd. is a branch of the British HUANSU GROUP CO., LIMITED. It is one of the largest manufacturers of fresh food machinery in the world. It mainly provides pretreatment, seasoning and processing equipment for meat, catering food, baking food, fruit and vegetable industries. Since entering the Chinese market in 2000.

青岛环速科技有限公司（QINGDAO HUANSU TECHNOLOGY CO.,LTD）创建于2004年，是一家主要向肉类、餐饮、烘焙、果蔬等食品行业提供食品深加工设备及智能化生产解决方案的高新技术企业。

HOTELEX 上海展现场再次集结了各路餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。为线下现场观众提供了见证参与头脑风暴、名家论道的好机会，主题内容涵盖餐饮业的方方面面。也为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心，智慧与经验在这里碰撞开花，我们也在此见证了餐饮业更宏伟蓝图的诞生！

Kitchen Environmental Protection Equipment

厨房环保设备

Having been supplying high performance ESP’s (electrostatic precipitator) for the mitigation and control of cooking fume emissions from restaurants, hotel kitchens, and corporate canteens since 1992, and boasting the largest research and production base of ESP’s in China, Klean Environmental Technologies has established its well-deserved leading role in this industry.

科蓝环保公司从1992年起为酒店、餐饮企业及企事业单位提供厨房油烟净化设备，20多年来一直专注于静电废气净化领域。科蓝环保始终秉承“为净化人类的生存环境而奋斗”的使命，朝着“打造成为全球环保公司”的目标奋进，努力为人类的环境保护事业做出更大的贡献。

本届HOTELEX展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。