3月27-30酒店餐饮展-HOTELEX博华酒店展

香季咖啡集团是集生产、销售、研发、品牌策划、及售后服务为一体的多渠道咖啡及饮品综合解决方案供应商。   香季咖啡集团拥有咖啡烘焙生产基地，坐落广东江门，建筑面积13000平方米，年产值4320吨左右。可储存600吨生豆的恒温恒湿仓库，配备烘豆设备-PROBAT以及Buhler烘焙机。具有国家SC生产许可、国际HACCP体系认证，Fair trade公平贸易和热带雨林咖啡的生产认证。可从源头实现咖啡豆质量的稳定与配方的弹性，将品质与稳定性进一步推升到。   香季咖啡集团拥有18个分公司，全国35+服务网点，超过1000+的服务伙伴以及经验丰富的技术售后团队，每年根据潮流趋势趋势定期更新当季新品菜单，为KA客户定制年度开发产品项目。   集团旗下现有自属品牌：咖啡系列—酿研Brew Lab、银玥Silver Mona、JWP；自有茗茶品牌-兰卡象；Shine Club风味调味粉系列。 除此以外，还与全球品牌达成战略合作： EVERSYS、LA CIMBALI、Kees、Dalla Corte、RANCILIO、

HOTELEX SHANGHAI2024

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27日-30日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

关于展会

第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27-30日 (展会地点国家会展中心-上海）

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16-8月18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-12月16日（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展FHC环球食品展：2023年11月8日-11月10日（上海新国际博览中心）

冰淇淋机器，手工冰淇淋机器，硬冰淇淋机器，意大利冰淇淋机器，挖球冰淇淋机器，哈根达斯冰淇淋机器，冰淇淋机器，街头售卖冰淇淋机器，美恒冰淇淋机器，软冰淇淋机器，甜筒冰淇淋机器，肯德基冰淇淋机器，冰淇淋设备厂，小推车冰淇淋机器，冰淇淋，圣代冰淇淋机器，3头冰淇淋机器，幻彩冰淇淋机器，普通冰淇淋机器，大型冰淇淋机器，冰糕机器，棒冰机器，批发冰淇淋机器，南京冰淇淋机器，国产冰淇淋机器，MEC3冰淇淋机器，法布芮冰淇淋机器，奥好康冰淇淋机器，DQ冰淇淋机器，芭琪冰淇淋机器，妈妈咪呀冰淇淋机器，谜语冰淇淋机器，东贝冰淇淋机器，哈乐雪冰淇淋机器，斯贝斯冰淇淋机器，冰雪皇后冰淇淋机器，冰雪贵族冰淇淋机器，黑冰客冰淇淋机器，芭琪冰淇淋机器，雪旺冰淇淋机器，彩虹心冰淇淋机器，冰淇淋机，冰淇淋设备