上海国际酒店及餐饮业博览会(HotelexShanghai) 已经在国内举办了30届，是目前全球范围内大的酒店餐饮展之一。2021年时值HOTELEX上海展会三十周年，展会将进入新的发展阶段，移师虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

HOTELEX焕新升级成12大板块，分别为：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。

作为HOTELEX展品中的板块，厨房设备与用品板块将汇聚厨房设备加工、生产及提供整体解决方案服务的一线企业，也是品牌企业首战发布的战略高地。而桌面用品板块则承载着整个大餐饮业的烟火气，这里将聚集一批优质的集设计、功效、实用、材质于一体的展商，展示出独具特色的桌面用品。

粮油肉蛋奶、果蔬生鲜调味品……既然要餐饮业的烟火气，让其传得更远更旺盛，就离不开基础的餐饮食材。放眼海内外，对于食材的需求是无限巨大的，HOTELEX瞄准先机牢牢掌握中高端食品市场资源，覆盖食材类型之广，囊括海内外品牌，满足市场对于口感、健康、外观、营养价值、安全性的考量，打造Finefood高端供应链！

Ice Cream Equirpment, Drinks Raw Material, Industrial beverage and equipment, Coffee Raw Materials and Related, Tea Raw Materials & Finished Products

冰淇淋原辅料, 饮品原料, 工业饮料及设备, 咖啡原物料及相关用品, 茶原料及成品

焦作亿益食品有限公司始创于2016年，是以研发，生产，服务为一体的餐饮原料食品企业，企业占地面积3万多平方米，拥有的研发团队，全自动生产流水线，多条灌装线，化验设施齐全，检测流程完善，企业凭借先进的设备，完善的管理，科学的技术，已通过SC食品安全认证，我们始终坚持品质至上，做良心食品，生产各种餐饮饮品原料，致力成为的餐饮行业

嘉兴麦菲包装机械有限公司是研发、生产、销售粉末计量、粉末灌装和粉末包装设备的企业。公司汇 集了一批从事粉末计量行业近20年的人员，具有粉末计量行业丰富经验的机械工程师、电气工程师、销 售、售后服务人员组成的富有团队创新精神的队伍。公司自创建以来，已成功开发研制了螺杆计量机、粉末自 动灌装机、粉末称重包装机、螺杆输送机、卧式混

多功能切菜机、切肉机、清洗去皮机、滚揉机、绞肉机、电炒炉、双眼炒炉、煲仔8眼炉、冷藏库、冷冻库等设备，进行餐饮配菜，

烘焙设备, 饮品设备, 厨房环保设备, 厨房辅助设备及用品, 餐饮配套产品

HOTELEX上海以23万平方米的面积展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源，面对面洽谈； 500,000+采购商资源；行业风向标：展会集聚行业各，产品动向，营销模式…快速获取； 品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；餐饮研究社直播间\大众/行业垂直媒体推广

上万展商品牌入驻，采购动向实时掌握；与行业上下游展商面对面洽谈，快速拓宽商务关系；一站式采购，降低采购成本；齐聚KOL，峰会、赛事、活动丰富，洞悉行业未来趋势。