“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。

Kitchen Environmental Protection E

厨房环保设备

徐州赛普环保科技有限公司是一家从事油烟净化技术研发、生产及销售的环保科技企业，拥有动态高效离心过滤网盘发明专利技术，产品可广泛用于餐饮油烟净化、有机废气处理等场合。公司主要产品有动态净化网盘、动态油烟净化套件、气液分离器、水雾过滤器等。目前产品销往全国各地，以及出口到韩国、泰国、印尼、伊朗等国家。

Kitchen E Production and Processing Machinery

厨房设备生产加工机械

河北迈威(沧泊)有限公司成立18年来,现已具备集研发、生产、销售为一体的综合企业实力。已通过IS09001-2008质量管理体系认证，多款产品获得国家知识产权局颁发的专利证书，产品均为流水线标准化生产，精度高，售后少。 主要生产各种型号不锈钢菜馅机、涡漩式颗粒机、定向切圆片机、拌馅机、穿串机、全自动切菜机、切片切丝切丁机、小型切丝机、蔬果机、

展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

本届HOTELEX展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。