“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。

Oil, Baking E, Kitchen Environmental Protection E, Central Kitchen E

油及油制品, 烘焙设备, 厨房环保设备, 中央厨房设备

企业简介 高碑店市馨云环保设备有限公司坐落在北京、天津、雄安新区三区中心地带，公司创立于2008年是一家集生产、销售及服务为一体的科技型环保公司。公司占地面积一万余平方米，拥有大型数控激光切设备、数控折弯、转塔冲床等一系列高端加工设备。主要研发生产商用油烟净化器、户式油烟净化设备、无烟烧烤车；工业版VOCs治理设备：催化燃烧一

Drinks E, Coffee E and Accessories, Tea e and technology , Central Kitchen E, Catering Products

饮品设备, 咖啡设备及其配件, 茶用设备及技术, 中央厨房设备, 餐饮配套产品

山东迈拓厨房厂以自主研发生产高端水吧台为主

Kitchen E Production and Processing Machinery

厨房设备生产加工机械

博兴县玉涛厨业有限公司是一家集研究开发、设计、制造、销售于一体的厨房设备生产企业，主要生产商用工程水池，不锈钢小便池等产品。产品质量优良，造型美观，适用于星级宾馆、酒店等大型娱乐场所厨房烹调及卫浴之用，并提供整套厨房及卫浴设计、顾问服务承接有关厨房的各类工程。

展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

本届HOTELEX展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。