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2020生鲜展/新零售生鲜展

更新时间:2024-11-07 09:01:00
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详细介绍

·         展会概况:

·         新零售生鲜食材展(以下简称:FMR)是国内唯一以零售商采购生鲜食材交易为主题的展会,主要为解决目前生鲜食材行业内,分布广、差异大、信息不对称等痛点所开设的专业生鲜展会。

·         FMR与 全球自有品牌产品亚洲展(以下简称:PLF)为上海市品牌授权经营企业协会主办,PLF已发展10周年,目前是国内零售系统采购的一场行业盛会,已经积累了全国海量零售系统采购商。展出面积近60,000平方米,共吸引全球1300家展商与全球48个国家和地区共30,000人次观众参加此次零售的一场盛会。

 

 

/展会介绍/

零售生鲜食材展暨全球自有品牌产品亚洲展是中国零供市场大、专业、举办时间久的展会,系全球三大自有品牌展之一,我们致力于促进生鲜产品交易满足零售商、供应商的需求,终服务于全球消费者市场。

市场潜力巨大

- 从传统的经销商、代理商供货模式直接迈入零售供货模式;

- 在欧洲发达国家,商超占生鲜食品的销售渠道90%以上;而在中国,商超仅占22%,拥有巨大发展空间;

- 企业通过参加本次展会提前布局4万亿生鲜市场。

轻松获取订单

- 1700家展商,40000名专业观众,80000平方米展出面积,参加展会让您有机会获取更多订单

扩宣传

- 作为全球3大零售自有品牌展之一,本展会已举办11届,由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(PLSC)与美国自有品牌制造商协会(PLMA)联合主办;

- 中国网、中华网科技、中国贸易新闻网、凤凰客户端、凤凰网、搜狐网每日财经等媒体以及中央电视台《匠心》、东方卫视等电视平台对展会进行报道。

 

更多增值服务

- 参展一次,服务一年;

- 每年展会结束后至次年9月前:每周提供线上采购需求发布,让您在展会外与零售商更紧密合作;

- 全年深入产业集群地,组织零供采购对接会,让您全年直接与零售企业面对面交流洽谈合作。

展会同期邀请60多位国内外进行主题发言,供您学习专业的行业知识与经验,与20000多名参会代表探讨心得。

- 全年定期组织行业培训会,为零售企业和展商企业提供专业的营销推广培训。


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从消费属性来看,生鲜品类具有刚性需求、高频率购买、短消费半径三大属性。作为人们一日三餐必不可少的食材,生鲜具有明显的刚需特性,同时生鲜本身容易腐烂变质,保质期相对较短,故以“鲜”为美,消费者为追求生鲜的新鲜度,往往会多次少量购买生鲜产品。

 

根据尼尔森对消费者趋势的研究显示,我国消费者平均每周购买生鲜3次,其中水果和蔬菜的购买次数多,即每周平均4.48次,其次是鱼类和海产品,每周平均2.39次。诺信金融研究院认为,正是因为生鲜独有的消费属性,使得消费者更倾向于通过邻近的生鲜线下门店购买生鲜,例如果多美、百果园、天天果园、社区农贸市场等,从而使其难以电商化,被实体零售视为对抗线上电商的后一个堡垒。

但随着近几年电子商务的迅猛发展和冷链物流配套技术的逐步成熟,加之各路资本的助推加持,生鲜电商应运而生,并迎来了良好的发展契机。2017年生鲜电商市场交易规模达1418亿元,较2016年的914亿元增长了55.1%,自2014年以来,增速虽然持续下降但仍保持在50%以上。此外,生鲜行业的线上市场渗透率呈逐年提升趋势,2017年达到7.9%。预计2018年生鲜电商市场交易规模将达到2158.2亿元,增长率为52.2%,线上市场渗透率2020年将达到21.7%,未来市场可提升空间巨大。

2016年以来,随着线上生鲜电商出现“裁员倒闭潮”,“盒马鲜生”、“京东7fresh”、“超级物种”等新零售物种诞生,线下生鲜再次引发关注。以农贸市场与大型连锁超市为主导的生鲜渠道格局逐渐被打破,具有较强便利性的社区生鲜业态开始成为前两者的有效补充,不同背景的各方纷纷入局。目前社区生鲜的发展模式主要由个体经营、实体商超、上游企业、区域连锁、线上电商等布局形成。

从社区生鲜的融资情况来看,资本市场相对看好社区生鲜的发展前景,特别是百果园于今年1月份已经完成了高达15亿元的B轮融资,投资方为中金智德、中金汇融、中植资本、深创投等投资机构,估值达85亿。在拓展模式上,各社区生鲜大多以自营为主,少部分允许内部加盟。

社区生鲜和生鲜电商作为生鲜渠道变迁的两个新型方向,两者有不断融合的趋势。一方面社区生鲜品牌积极试水线上渠道,百果园、生鲜传奇、康品汇等线下社区生鲜门店均自建线上应用APP,钱大妈联手电商巨头京东打造微商城,纷纷拓展线上销售;另一方面,高昂的配送成本和过多的质量损耗一直是困扰生鲜电商的难题,而生鲜业态深入到社区的布局能够弥补生鲜电商“后一公里”的短板。

,诺信金融研究院认为,基于完善的供应链物流配送体系,未来生鲜行业有望逐步实现线上线下的全面融通,一方面,线下门店能通过生鲜引流,以高水平的运营能力实现自身盈利;另一方面,线上业务能在建立品牌区域认知度的基础上触及更大范围的用户,突破线下社区生鲜销量和用户群的瓶颈,并能以更贴近社区的配送距离降低电商物流成本。线上线下的全面打通有利于生鲜行业市场规模的进一步爆发,通过覆盖更大范围的用户,短距离短时间的便捷配送,更好地服务于广大消费者。诺信作为国内一家专业的投资机构,也将深度挖掘生鲜行业的投资风口


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