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2019水果制品OEM代工生产展览会

更新时间:2024-12-04 09:01:00
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食品饮料:

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自有品牌亦称“零售商品牌”(如超级市场、大卖场、连锁店等自有的商品品牌)。零售商通常将自有品牌的产品外包给合格的制造商进行定制化生产,一般质量同比一二线同类产品,价格还略低于这些产品,所以能有更高的市场肯定率与复购率。其产品品类涵盖了食品、纺织服装、日用品、生鲜、家电等多个领域。简单来讲:工厂为零售商提供代加工及定制化产品生产。

现阶段中国零售商超自有品牌产品占比总体SKU量3-5%,同比欧美市场40%-60%自有品牌占比,市场份额潜力巨大,

佳沃(青岛)食品有限公司隶属于佳沃鑫荣

懋集团,主要从事以蓝莓为主,涵盖其他水果制

品的研发、加工、品牌推广及销售运营的现代化

大型企业,现产品线覆盖原料、果脯、果酒、饮

料等多个领域,公司依托集团“全程可追溯、全

产业链运营、全球化布局”的“三全”战略理念,

致力于推动自然健康、工艺现代的水果制品发展,

佳沃旗下“沃林”产品以其味美、安全、高品质

特点受到越来越多的消费者喜爱。

果干果酱类不添加色素、香精、防腐剂,不选用

被榨取过果汁的原料,果酱保留了整粒蓝莓,这

只有通过先进的工艺和优质的原料方可达到。减

糖配比,糖度不超过39Bx。蓝莓酒的制作过程

是从蓝莓果园开始的。

福建盛耳食品有限公司

Fujian shenger food co. LTD

展品介绍:

蔬菜制品、粮食加工品、调味品、茶叶及相关制品、

水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制

品食品

我国是世界水果和蔬菜生产大国,2007年水果种植面积1.57亿亩,产量1.05亿吨,蔬菜种植面积2.6亿亩,产量5.65亿吨,均居一,果蔬深加工原料十分丰富。除作鲜食和出口外,主要用作加工生产果蔬汁、果蔬罐头、脱水果蔬和速冻果蔬等产品。国外果蔬加工行业生产集中度高,生产能力和生产规模很大,我国除浓缩果汁已形成规模外,果蔬脆片、脱水蔬菜等产品生产企业规模普遍偏小,集中度低,产品单一,多元化加工不足。   

果蔬脆片能够保持果蔬营养成分、生鲜风味,口感酥脆、形态饱满、膨化均匀,可以满足消费者对果蔬脆片食品营养、方便、天然、低脂肪、高膳食纤维的需求,在欧美等发达国家非常畅销,主要用作西餐的配餐食品、休闲食品、制作果珍果粉及速溶饮品等。

果蔬脆片不属于普通的膨化食品,依据我国质检部门对膨化食品市场准入的相关规定:“膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的疏脆产品,但不包括直接由水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片”。同时,果蔬脆片生产中不加入任何膨化(松)剂,不会发生普通膨化食品因膨化(松)剂中含铝、铅等重金属离子而导致Zui终产品中重金属超标的安全事故,食用非常安全,并极富营养价值

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