2019膨化食品及糖果OEM展览会
自有品牌产品兴起于西方发达国家,目前在全球尤其是欧洲、北美地区已变得越来越畅销。
“ACNielsen”在36个国家的超市中调查了80种产品,其中17%的产品是自有品牌产品。在英国、
德国、比利时,自有品牌产品的市场份额已超过40%,在法国、西班牙也超过了35%,在瑞典、挪威、
丹麦、冰岛地区市场份额为30%,在中欧和东欧地区为18%,在北美地区,也超过20%,全球其他地区的
自有品牌产品所占市场份额也在逐年攀升。
我国是世界水果和蔬菜生产大国,2007年水果种植面积1.57亿亩,产量1.05亿吨,蔬菜种植面积2.6亿亩,产量5.65亿吨,均居一,果蔬深加工原料十分丰富。除作鲜食和出口外,主要用作加工生产果蔬汁、果蔬罐头、脱水果蔬和速冻果蔬等产品。国外果蔬加工行业生产集中度高,生产能力和生产规模很大,我国除浓缩果汁已形成规模外,果蔬脆片、脱水蔬菜等产品生产企业规模普遍偏小,集中度低,产品单一,多元化加工不足。
果蔬脆片能够保持果蔬营养成分、生鲜风味,口感酥脆、形态饱满、膨化均匀,可以满足消费者对果蔬脆片食品营养、方便、天然、低脂肪、高膳食纤维的需求,在欧美等发达国家非常畅销,主要用作西餐的配餐食品、休闲食品、制作果珍果粉及速溶饮品等。
果蔬脆片不属于普通的膨化食品,依据我国质检部门对膨化食品市场准入的相关规定:“膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的疏脆产品,但不包括直接由水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片”。同时,果蔬脆片生产中不加入任何膨化(松)剂,不会发生普通膨化食品因膨化(松)剂中含铝、铅等重金属离子而导致Zui终产品中重金属超标的安全事故,食用非常安全,并极富营养价值。
汕头市聚谷来食品有限公司
Shantou Grainexp Food Co.,Ltd.
展品介绍:
汕头市聚谷来食品有限公司采用先进工艺和现代
化的生产设备,专业生产方便食品、谷物脆、水
果燕麦片、膨化谷物原料等产品。
满地可(汕头)食品有限公司
MONTREAL SHANTO U FOOD CO.,LTD
膨化产品和橡皮糖
Products Brief Introduction:
Gummy Candy & Puffed Food
山东乐上口休闲食品股份有限公司
Shandong le shangkou snack
food co. LTD
以坚果果仁、果脯果干为主,辅以糖果糕点、肉
食卤味、饼干膨化、冲制饮品等多品项休闲零食。
注重新鲜、健康、轻加工。
Mainly nuts and nuts, dried fruit, supplemented by candy
cakes, meat and brine, biscuit puffing, punch drinks and
other leisure snacks. Pay attention to fresh, healthy and
light processing
山东亿人食品有限公司
SHANDONG YIREN FOOD CO., LTD.
公司成立于2000 年8 月,省级农业产业化重点
龙头企业。公司已通过ISO22000、HACCP 等认
证,主要生产小米锅巴、山药脆片、鲜虾片、玉
米片等系列化膨化食品,目前已与国内众多一线
品牌达成OEM 合作。
参加展会联系 吴妮娜 136 6140 6349(同微信)
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