2022FHC食品展-植物肉食品展览会

植得期待致力于通过研发创新植物肉食品，引领绿色生活方式，探寻人类生活与环境和谐的边界，推广践行绿色饮食文化，为环保型生活方式提供更多解决方案，承担社会责任。并不断完善、引导和推广一个对全球生态更具持续性发展可能的植物基绿色生活模式。

主要致力于研发创新植物基食品替代蛋白食品、环保型食品；

推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式。致力于成为中国植物肉大的食材供应商

植物基食品，是当下食品领域的热点词，中粮、伊利、蒙牛、雀巢、联合利华、农夫山泉、加多宝、维他奶等食品企业都在布局的领域。目前比较热的植物基食品，比如：植物奶、植物基酸奶、植物基燕麦奶、植物基蛋白饮料、植物肉、植物基牛排、植物基红烧肉等

中国国际餐饮食材展览会

Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition 

第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

■ 举办日期：2022年11月8-10日           ■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号  ■  主办单位：上海博华国际展览有限公司

食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、及儿童食品 巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等

农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机

餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、牛羊肉、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料 、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等

随着消费者对健康与可持续发展的追求，植物基食品受到越来越多的青睐。美国植物基食品协会（PBFA）的数据显示，2017-2019年，美国植物基食品销售额从39亿美元增长到50亿美元，增长了将近29%。据Global Data预测，2025年，亚太地区植物基食品市场潜力将达到130亿人民币，其中中国80亿人民币，2020-2025年中国市场的年复合增长率预计会达到171%。植物基食品已掀起新的健康饮食风潮。