2021糕点，糖果展览会/上海贴牌代加工展会

零售行业集中度差异导致产业链议价能力差异是自有品牌发展不均的重要原因，自有品牌在不同企业发展定位具有差异。海外集中度较高，零售商对上游具有强议价能力，自有品牌进一步成为供零产业利益链重新分配者。我们着重研究部分海外零售商自有品牌，发现各自发展自有品牌时战略定位存在差异，具体分为规模效应和品牌效应。1）沃尔玛严控产品力打造品牌效应，以强大的供应链体系压成本，提升产品毛利率；2）罗森通过挖掘细分市场，结合自身便利店业态的优势，打造差异化产品提升产品售价提高毛利率；3）Costco结合会员体系，将自有品牌打造成“提高客户粘性和复购”的“抓手”赚取更多会员费实现盈利。但三者都能后改善企业的经营效益。

Euromonitor数据显示，巧克力、糖和口香糖销量都有所增长，2016年全球糖果业的增长了4.1%，总销售额从1687.5亿美元增长到1767.2亿美元。其中，巧克力品类的增长处于地位，销售额增加了4.8%；而糖果，多亏了耐嚼糖果品类，其销售额增长了3.6%；口香糖品类获得了2.3%的销售额增长。虽然达不到过去令人惊喜的增长幅度，但也向前迈出了体面的一步。

▲ 全球糖果的销量情况

在增长的数据背后，我们来看看区域市场的增长。中东地区非常值得关注，其糖果销售额在去年增长了9.3%，虽然总销量上仍排在倒数第二，但该地区对糖果兴趣的不断增长，加上人口结构向年轻人倾斜，正在激发更多新的商机。

▲ 从细分品类和地区来看，全球糖果的销量情况

▍亚太地区

至于更大的市场而言，亚太地区和北美地区的销售额都有可观的增长。如今，亚太地区已成为全球第二大糖果市场，中国占据地位，许多跨国公司和区域生产商都在密切关注着该地区的糖果需求。去年，中国经济状况出现了轻微的下滑，这让全球都为之担忧，但巧克力的产品数量和更新频率预示着这将带来更多的增长。

上海百诺食品有限公司是生产和销售巧克

力、糖果的大型食品企业，公司拥有多条国际先

进的巧克力、糖果的生产及包装设备，“百

诺”商标自2003 年荣获“上海市商标”以来，

一直保持着该荣誉，百诺巧克力也是上海市特色

旅游产品，百诺巧克力出口多个国家，产品深受

广大消费者青睐。现百诺食品已取得了中国华特

迪士尼和迪士尼乐园的巧克力生产授权。

Shanghai BaiNuo Food Co., Ltd is a large-scale food

enterprise manufacturing and selling chocolate and candy.

We have several high-tech production and packaging

lines for chocolate and candy.Bainuo has been awarded

as Shanghai Famous Trademark since 2003, it is also

known as Shanghai characteristic food. Bainuo chocolate

is exported to several countries and is very well received.

Bainuo Food is authorized as the chocolate manufacturer

for Walt Disney and Disneyland Park in China.

展品介绍：

百诺产品包含纯可可脂巧克力麦丽素、黑巧克力、

抹茶巧克力，冻干草莓白巧克力等产品以及各种

迪士尼系列产品