2021上海博华酒店餐饮业展览会/3月份上海酒店展

酒店用品市场依托着中国这一新兴经济体的不断崛起吸引了大批全球酒店用品企业入驻，新一轮的核心竞争力逐渐聚焦在品牌竞争力与低碳环保的经营理念上。品牌建设和低碳实践无疑将是今后酒店用品市场关注的焦点，也将进一步促进整个酒店用品产业链技术升级、企业转型。

Restaurant design, cleaning and furniture, Cooking Ingredients, Bakery Ingredients

餐厅设计、清洁及家具, 烹饪食材, 烘焙原料

MTFI specialize in manufacturing Shell Calcium Oxide. Shell Calcium Oxide is for washing fruits and vegetables, bakery and other processed food.Shell Calcium Oxide isnatural food grade ingredient for products in a wide range of categories- from cleaning agent, bakery, seafood, noodle, meat, konjac, soup, dairy, drinks to industry gums and agriculture. Shell Calcium Oxide is the so-called “Alkaloid.” It has the pH value above 11 and very strong oxidizing power. Most importantly, it is non-toxic and safe to human body. With its oxidizing power, it can inhibit the growth of micro-organism.

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烹饪设备, 厨房辅助设备

爱斯佩克是助推现代科技发展所必需的“环境试验仪器”的世界知名品牌。凭借其精密的温度、湿度、压力等环境应力的控制技术，推出技术先进、别具特色的商业厨具产品。 减压低温烹饪机：在减压状态下进行低温烹饪，通过降低沸点加快食材的热传递。快速均匀加热，确保食材柔软多汁。 熟成机：可以在低温高湿状态下实现安全、味美的肉制品熟成工艺。

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在经济日益发达、全球经济联系日益紧密的、旅游经济、假日经济、会展经济蓬勃兴起，餐饮业迅猛发展，带动了餐饮设备制造业的快速发展。

如今，人们的饮食习惯已经发生了很大变化，而餐饮产品的消费模式也随之变化。这就要求餐饮设备生产企业不仅要对产品功能、外观、款式不断提升，同时也需要产品具有智能化个性化、功能多样化发展的特点，以适应全球餐饮行业的飞速发展。HOTELEX 博览会将汇聚行业一线品牌，是品牌企业首站发布的佳平台。