2021第25届餐饮食材展-FHC高端食材展

峰会邀请了麦当劳、豫园集团、DQ&棒约翰、快乐柠檬、吉祥馄饨、吼堂老火锅等餐饮连锁品牌以及摩根士 丹利（上海）投资、阿里巴巴本地生活、绿地商业地产、主场ESP电竞文化体验中心、食亨科技等老总出席 并担任分享嘉宾。围绕餐饮新品类、新模式、新组织、新渠道、新服务等5个纬度，共同探讨未来餐饮发展 趋势，积极推动中国餐饮行业的持续创新和蓬勃发展。 The summit invited the guests of McDonald's, Yuyuan Inc, CFB Group, Yummy Town, Gll Wonton, Houtang Hot Pot, and Morgan Stanley (Shanghai), Alibaba Local Life, Greenland, E-sport Park, Shiheng Technology attend and share their experience. Focusing on new categories, new models, new organizations, new channels and new services, we will discuss the future development trend of catering and actively promote the continuous innovation and vigorous development of China's catering industry. 现场20余名大咖嘉宾和近300多位餐饮同行出席本次 峰会，当天峰会现场协会领导及品牌代表一起为 餐饮颁发2020年度中国馆潮流餐饮50强。 More than 20 guests and nearly 300 catering colleagues attended the summit. On the same day, the leaders of the Summit Association and outstanding brand representatives presented the top 50 restaurants in China Pavilion in 2020. 增长新引擎 — 2020 食品新零售论坛 C h a i n T h i n k i n g a n d E n j o y m e n t M e e t i n g 2 0 2 0 F & B N e w R e t a i l F o r u m 2020年上半年，社会消费品零售总额同比下降11%，其中餐饮消费下降32%，而在实物商品网上零售 额中，食物类消费却增长了38%。由此可见，消费者并不是减少了支出，而是消费不断往线上转移。 在数字经济不断加速、新零售席卷食品行业的时候，食品企业应该如何通过数字化来驱动增长？ In the first half of 2020y, the total retail sales of consumer goods decreased by 11% year-on-year, of which catering consumption decreased by 32%, while in the online retail sales of physical goods, food consumption increased by 38%. It can be seen, that consumers are not reducing their spending, but their consumption is constantly shifting to online. When the digital economy is accelerating and new retail is sweeping the food industry, how should food enterprises drive growth through digitaliza

FHC (Food & Hospitality China) 2021
第二十五届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

■ 举办日期：2021年11月9-11日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届

展出展品

肉类食材：水产海鲜：禽类食品：蔬菜菌菜：速食食品：其他食材：配餐调料：相关设备：

观众所属行业构成

烹饪食材进出口商/出口商/零售商
烹饪食材制造商
饭店/餐馆/快餐店/小食店/咖啡馆/外卖
俱乐部会所/运动中心/主题公园/休闲中心/水疗和健康中心/影院
酒吧/酒馆/夜总会/卡拉OK
餐饮-航空公司/游轮/厂矿产业/医院/政府/其他
百货公司/超级市场/大型超市/杂货店/便利店
餐饮物流与运输
酒店和餐饮服务咨询公司
大型连锁企业/经销商/加盟商