3月27-30上海第32届酒店餐饮展/咖啡豆咖啡机展览会

源铭咖啡（上海）有限公司是一家烘焙咖啡的生产型企业。总部设在上海市松江区洞泾工业园区，占地面积近7000平方米，拥有现代化厂房。负责咖啡豆、咖啡机及相关产品的销售。

作为国内烘焙业早通过HACCP和ISO22000食品安全管理认证，并具备出口资质的企业之一，公司本着以质量、服务、安全、信誉为根本宗旨，力求让每一杯优质的咖啡给大众带来非凡的享受。

我们的烘焙师和品控师拥有平均10-15年的烘焙咖啡从业经验。公司具备年班产能过千吨的生产配备和仓储能力，并正根据生产需求进一步扩大。

我们的咖啡原豆精选于中、南美洲、加勒比海地区、非洲、亚洲等主要咖啡盛产地。为了社会责任以及提升产品形象，我们在国内率先加入了UTZ咖啡组织，并获得牙买加政府授权，烘焙及销售的蓝山一级咖啡。

公司从1997年起专营意大利CMA公司旗下的ASTORIA（奥斯特利亚）咖啡机及其相关设备，是C.M.A集团在中国地区的指定代理商。

2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一 -- 2024上海旅游产业博览会的重要组成部分，展会由上海市文化和旅游局指导，由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办。

HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展已深耕酒店及高端餐饮业30余年，立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动行业发展的重要风向标平台。

第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2024HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

主办 中国旅游饭店业协会

承办 上海博华国际展览有限公司

时间 2024年3月27日-30日(四天)

地址 国家会展中心（上海）

展出面积40万平方米

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动
每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。

参展范围
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展
中国餐饮生态大会|中国咖啡产业创新大会|新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会|中国预制菜产业园创新发展大会│中国餐饮新媒体营销峰会│火锅创新爆品论坛│餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛|FutureFood未来食物设计创新论坛|YSCC可持续咖啡论坛|中国国际美食产业发展大会│中央厨房建设与发展高峰论坛│中国商业特许经营峰会│浙江省饭店餐饮高峰论坛|餐饮边界趋势论坛|“有界之外”中国新烘焙影响力峰会|GCEF 大中华区咖啡产业精英论坛

HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展已深耕酒店及高端餐饮业30余年，立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动行业发展的重要风向标平台。

HOTELEX的主办方——上海博华国际展览有限公司，本着立足大上海，布局长三角，粤港澳，京津冀和中西部地区，辐射全世界的经营政策，早已开始了对各个区域地方市场的开拓。2023年9月起，HOTELEX旗下各相关系列展会和伙伴展将继续秉承上海展的和影响力，带着资源、带着人脉、带着优质的行业产品与解决方案为业内人士呈现一场又一场的盛会！

一场瞩目行业四方的盛会，2024 上海旅游产业博览会及旗下子展之一——HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，即将在2024年春季揭开序幕，预计将吸引超250,000观众，3,000+展商，举办40+精彩同期活动。

同时，上海旅游产业博览会旗下其他子展会也将于3月26日-30日期间在国家会展中心（上海）和上海新国际博览中心各自开启，4大集群展涵盖了上海旅游产业博览会主题馆（3月27-30日）、上海国际酒店及餐饮业博览会（3月27-30日）、上海国际酒店及商业空间博览会（3月26-29日）、上海国际游艇展暨生活方式上海秀（3月26-29日）。

总部位于意大利米兰的金巴利集团成立于1912年，目前在全球半自动咖啡机市场处于领头羊地位，旗下品牌共占约25%的全球传统咖啡机市场份额。立足于比纳斯科，金巴利集团在意大利拥有三个工厂，总面积超过75,000平方米，咖啡机产能达到每日200台。尽管意大利制造是金巴利集团的骄傲，但它并没有止步于本地，而是放眼全球，在七个其他国家设立了分支机构，横跨亚、欧、美。

除了全球化以外，金巴利集团全方位、多样化的企业定位也是其成功的关键因素。金巴利集团拥有专注于不同方面的品牌，以提供广泛的问题解决方案，其中包含富有创新性、凭借诸多先锋科技闻名的La Cimbali，经典外形与崭新技术并存的Faema、以亲民和可靠耐用著称的Casadio和21世纪的新贵网红Slayer。分布在世界各地的700个售后服务中心，为顾客提供了全球全天候的完善保障；