中国罐头在国际市场上十分畅销

长期以来，国人对于罐头食品的偏见影响了它在国内的发展，但中国罐头在国际市场上却十分畅销，远销美国、俄罗斯、德国、日本等发达国家。

罐头食品是我国的重要出口产品， 据海关统计， 2017年全国罐头出口274.48万吨，同比下降3.32%，出口金额46.6亿美元，同比增长1.3%，平均出口单价1697.57美元/吨，同比增长4.78%，近80美元/吨。我国芦笋罐头和桔子罐头占全罐头出口量的70%和80%。我国罐头外销一直处于领先水平。在国内外市场双重需求的拉动下，我国罐藏食品产业呈现良好势头，发展前景广阔。

1、罐头自身的“健康革命”

在我们觉得罐头不健康时，他们却已经开始研发健康的产品了，比如Mr. Kanso里的鲑鱼罐头，含盐量相较于之前降低了50%，在味道不变的情况下，采用蔬菜提取物来代替食盐。这样算起来，可能比我们平时吃到的还要健康。

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