展品范围

　　糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋 / 意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品；

　　鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品；

　　茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；

　　低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒 / 烈性黑啤、小麦啤酒、手工啤酒等

　　包装材料、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻 / 冷藏设备、咖啡及饮料服务设备零配件工业用面包及糖果设备、配料 / 防腐剂 / 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等。

休闲食品

数据表明，美国人平均每天要吃2.5个小零食，年轻人吃的更多。提供单独的小包装销售，与人们的健康消费理念吻合，所以小包装销量正在提升，尤其是糕点饼干、能量小食品。随着预处理食品业务的发展，人们习惯于自己动点手吃上美味，哪怕是稍微的一动。这人情景很适合马克杯蛋糕，展会上此类产品众多，从知名演员冠名品牌到小型创新企业比比皆是。

据统计，从2009年到2016年，全国休闲食品行业规模从1917亿元，增长到3481亿元，同时根据预测，2019年休闲零食市场规模将会达到约6000亿。随着经济增长以及休闲食品主要消费群体的不断崛起，未来休闲食品行业具有巨大的行业前景。

居民消费升级以及饮食结构的多元化大大推动了休闲食品行业的发展，使得休闲食品行业规模大幅提升，休闲食品不论是从规模上还是从品类上都得到了非常大的发展。目前糖果及蜜饯是休闲食品行业中占比Zui高的细分行业，占比高达34%，其次是糕点以及饼干类，占比分别达到16%和15%。糖果蜜饯、糕点类、饼干、脆米饼及其他、薯类膨化食品以及坚果炒货成为目前市场上Zui主要的六种休闲食品，总计占比约89%。

全球食品饮料企业云集—

来自48个国家和地区3000家参展企参展 同期展会展览面积达到120,000平方米, 本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会。现场论坛活动璀璨瞩目—

展会配置高端峰会、专业国际论坛、知名企业会议、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展等专业人士进行商贸配对，建立合作关系提供广阔平台。

现场活动

FHC中国国际烹饪艺术比赛 

世界面包六强精英赛（Best of Mondial du Pain）

 橄榄油专区-奥尼品油会

 中国披萨赛

上海国际潮流饮品创意制作大赛

研讨会 论坛

生鲜市集

研讨会

参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）