HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

HOTELEX系列展，经过近30年的线下累计，通过的服务，沉淀了数十万级的采购商资源和优质的全品类展商资源。为了更高效的服务客户，我们推出的线上sygle.com食饮在线平台,将线下资源整合到线上，为买卖双方搭建了一站式采购平台，一键查询，快速交易！在互联网时代，我们的服务也将更加多元。 

第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会，将以40万平方米的展示面积，预计迎来20万全球买家，向广大与会人士展出全方位的展品类别。

展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的"采购殿堂"，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

展品类别

食品综合

餐饮食材

烘焙设备及原物料

冰淇淋设备及物料

饮品综合

咖啡与茶

厨房设备与用品

桌面用品

酒类综合

食品餐饮包装

餐饮设计及配套

连锁加盟及餐饮投资

HOTELEX焕新升级成12大板块，分别为：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。

作为HOTELEX展品中的板块，厨房设备与用品板块将汇聚厨房设备加工、生产及提供整体解决方案服务的一线企业，也是品牌企业首战发布的战略高地。而桌面用品板块则载着整个大餐饮业的烟火气，这里将聚集一批优质的集设计、功效、实用、材质于一体的展商，展示出独具特色的桌面用品。

粮油肉蛋奶、果蔬生鲜调味品……既然要餐饮业的烟火气，让其传得更远更旺盛，就离不开基础的餐饮食材。放眼海内外，对于食材的需求是无限巨大的，HOTELEX瞄准先机牢牢掌握中高端食品市场资源，覆盖食材类型之广，囊括海内外品牌，满足市场对于口感、健康、外观、营养价值、安全性的考量，打造Finefood高端供应链！