“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。

Coffee Equipment and Accessories

Our coffee grinder brands Mahlkönig, Ditting, Anfim and HeyCafé are united through our mutual engagement for the perfect coffee preparation. The internationally well-esteemed brands of the Hemro Group, each one with its individual core competencies, dedicate themselves to the development of an outstanding portfolio of grinding solutions for any application and performance class. We are worldwide leading within the field of coffee grinding and known as reliable and competent partners. The high demands of our customers are in focus of the work of our app. 300 colleagues at the branches in Germany, Switzerland, Italy and China. We became the leader within grinder innovations by combining the most recent technologies with our unique grinding expertise that has grown over decades.

赫磨集团总部位于瑞士。集团旗下拥有4个品牌Mahlkönig, Ditting, Anfim 和HeyCafé，分别产自瑞士，德国，意大利与中国。赫磨集团专注于咖啡研磨刀盘与研磨核心的创新研发与生产。集团销售网络覆盖全面，全球拥有超过近百位合作伙伴和战略经销商，与欧洲全自动咖啡机制造商和国际连锁咖啡有多年的合作经验。

展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。

现场共计46场活动、赛事和高峰论坛，不仅丰富了展示内容，更加集聚了行业主流力量、深耕一线的品牌创始人和，在进行展示、商贸洽谈的同时，解决行业人共同面临的难题，共谋未来破局之道。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。