餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备

桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品

咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品

烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备

葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备

烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

Leisure Food, Other Foods, Precast Products, Other Food Ingredients, Semi, Baking Products, Drinks Raw Material, Industrial beverage and equipment, Coffee Raw Materials and Related, Tea Raw Materials & Finished Products, Tea equipment and technology , Food Packaging Materials and Products, Catering Products

休闲食品, 其他食品, 预制产品, 其他食材, 烘焙半成品, 烘焙成品, 饮品原料, 工业饮料及设备, 咖啡原物料及相关用品, 茶原料及成品, 茶用设备及技术, 食品包装材料与制品, 餐饮配套产品

自1985年成立迄今，我們秉持「全面品质经营」理念，深耕产地追溯原料，倾注匠心专注烘焙，精选设备高效萃取，坚持溯源，匠烘，源萃，致力于供应安全稳定的产品，实践「效率经营管理、创意研发精神、建全完整的产品组合、坚强的服务阵容」稳步发展，精益求精，寻求突破，愿景成为大中华区优异食品原料供应商，成为顾客信赖的伙伴。

“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。