2022年3月28-31日，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2022年将继续在——国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2022 HOTELEX 上海展将以食饮无界 / 播种未来的新主题为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

Baking and Refrigeration Equipment, Industrial beverage and equipment, Coffee Equipment and Accessories, Tea equipment and technology , Refrigeration Equipment, Kitchen Equipment Production and Processing Machinery, Buffet Facilities and Supplies, Food and Beverage Packaging Machineries

烘焙制冷设备, 工业饮料及设备, 咖啡设备及其配件, 茶用设备及技术, 制冷设备, 厨房设备生产加工机械, 自助餐设备与用品, 食品饮料包装机械

Scotsman Ice Systems is the world leader in the production and sale of commercial and domestic ice makers, alongside with ice storage and transport systems. Founded in 1950, the Company has over half a century of experience in design and production of ice makers, now synonymous with innovation and reliability.

作为一家具有60多年历史的制冰机老牌厂商，斯科茨曼优异的品质得到客户的认可。目前隶属于意大利ALI集团的斯科茨曼，意大利总部位于时尚之都米兰，在意大利,美国和中国太仓三地都有着世界的制冰机工厂和研发中心.

餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品