展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

本届HOTELEX展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。

Other Foods, Other Food Ingredients, Baking Products, Ice cream machinery and related equipment, Drinks Raw Material, Coffee Equipment and Accessories, Cooking Equipment, Cold, Tableware and Utensils, Alcoholic Beverages, Food Packaging Design and Solutions, Catering Products, Restaurant Consulting

其他食品, 其他食材, 烘焙成品, 冰淇淋机械及相关设备, 饮品原料, 咖啡设备及其配件, 烹饪设备综合, 冷链物流及配送, 桌面餐具与器皿, 酒精类饮品, 食品包装设计及解决方案, 餐饮配套产品, 餐饮咨询服务

广东伊派餐饮设备有限公司是一家从事火锅电磁炉，电陶炉，商用电磁大灶，煲仔炉，韩式烧烤炉等餐饮设备研发，制造，销售为一体的现代化企业，旗下品牌有“伊派”，“满庭”，“微创”，伊派自2008年成立以来，始终坚持发扬“诚信，创新，沟通”为企业宗旨，以“优质产品，全新服务”为立业之本，形成了一套完整的设计，研发，生产，销售及售后服务体系。

餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品