“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

Sirman is a leader in the market of professional food processing machines and is manufacturing a wide range of products for restaurants, bars, pizzerias, butchers’, supermarket that are perfectly combining technology, innovative design and functionality. Sirman is able to meet the requirements of those who are always looking for high quality and great reliability. Sirman…products for professionals only!

Sirman 是食品加工机器行业的引领者。Sirman 所生产产品不仅系列广范，而且将高端科技、创新设计和卓越功能结合为一身，既适用于餐厅、酒吧、比萨店、肉食店及超市等多种场所，又能够满足那些寻求质量可靠、性能稳定的人士的需求。Sirman...人士的唯一选择！

Refrigeration Equipment, Central Kitchen Equipment

制冷设备, 中央厨房设备

杭州云冰制冷设备有限公司是集研发、设计、生产、销售服务于一体的高端商用制冷设备制造企业。企业专注于高端厨房冰箱、展示柜、低温柜、酒柜、蛋糕柜、冰淇淋柜等各类制冷设备的研发与生产，为高端酒店、连锁餐饮企业、烘焙业、冰淇淋业、咖啡业、饮品业等领域的研发与制作，提供定制解决存储展示方案。

展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。