自有品牌（Private Label），简称PB，又称为商店品牌，是指零售企业从设计、原料、生产、到经销全程控制的产品，由零售企业指定的供应商生产，贴有零售企业品牌，在自己的卖场进行销售，省去许多中间环节，进行大批量生产、销售，可以取得规模效益，降低商品的销售成本。

自有品牌在美国范围内大举扩张，各地的杂货商们都在他们的自有品牌上投入了大量的资金，并将其这作为其差异化其他零售商和利润增长的主要推动力。

例如，Aldi和Lidl的积极扩张几乎完全依赖于其自有品牌的商品；而亚马逊也走向了逐渐以杂货为重点的发展道路，包括现在利用收购的全食超市365品牌，作为其长期增长计划的一部分。像Kroger、HEB、Costco、Lidl和Trader Joe ' s等公司都拥有着与美国国内品牌旗鼓相当的自有品牌。

而在，盒马鲜生从天开始，就成立了自有品牌研发团队，盒马自有品牌未来希望达到至少50%以上占比。

当下，全新的零售革命正在发生，未来五年，全球食品行业将受此影响并发生前所未有的改变。

比如说茶饮的典型发展趋势，就是新式茶饮的崛起。 新的茶饮我觉得在2020年仍然是一个比较弱的市场现象。 此外像康普茶，包括一些萃取的茶饮料，在2020年也会得到关注。

新式茶饮没有一个特别准确的定义，实际上就是外观更时尚、颜值更高、品质更升级，实现了混搭的一些产品。

比如茶饮料和果汁的混搭，过去常用的是茶饮料+果汁。2019年我们看到果汁茶发展非常快，成为茶饮料的一个重要代表。 比如说从产品来看，2018年出的密布果汁茶，当年上架两三个月销了两个多亿。 在2019年1-9月份，这款产品销售是7.7亿元，同比增长1000%多，上市一年的1款产品销售额10个亿左右，也印证了新式茶饮的热度。

果汁和果汁饮料持续发展

从果汁和果汁饮料看，从几年前我们就特别看好果汁和果汁饮料的发展。 但是相对其他的饮品来看，果汁饮料没有做成代表时尚生活方式的大品类，我想这其中确实跟过去的引导不足有一定的关系。

品牌是企业不可少的无形资产，是企业竞争优势的来源，只有拥有强势品牌，才能在市场上拥有竞争优势，同时也以企业竞争优势为基础，才有更好的利润空间。但打造品牌是一个长期和渐进的过程，除了持续性投入、巨额预算和拥有技术和渠道优势外，还需要企业整体的规划，这些都需要专业人才的参与及雄厚资金作为后盾，在这些条件不成熟不具备的情况下，开展OEM业务，可以学习一些先进的管理经验，完成资金积累及克服困难，从而使公司得以生存和发展。因而OEM和自创品牌互不矛盾，也不是截然不同的两个阶段，它们是一种主次兼顾、多腿走路的企业发展模式