自有品牌,一般指零售商自有品牌,通常指工厂进行代工生产,卖场、超市、百货公司等零售商冠以自有品牌标签并仅在自有商超连锁门店进行营销的产品。自有品牌产品生产模式包含但不于零售贴牌、零售OEM等。
20世纪50年代,制造企业直接与零售商合作并利用电视广告进行营销,制造商品牌成为消费者优先的购买选择;
20世纪60年代末70年代初,随着经济进入全球性低谷,法国、英国的自有品牌建设开始大规模兴起,这些产品是纯粹的价格导向,只有基本品质、简易包装、不进行营销;
70年代末80年代初,经济逐渐复苏,自有品牌的开发活动才在欧美国家得到迅速扩展;
20世纪90年代,大型化、连锁化发展趋势使零售企业发现生产真正的自有品牌商品优势明显,自有品牌商品不仅可使零售企业占有更高市场份额、提高利润率,更有助于增强消费者对品牌和企业的忠诚度,因此大型连锁超市等加大力度发展自有品牌。
食品行业自有品牌展区:
1.休闲食品:膨化食品,果脯蜜饯,干锅炒货,鱼片肉,肉脯食品等
2.粮油副食:酱油醋,调料,泡菜,果酱,肉肠,罐头,酱菜,速食类,粮食类,食用油
3.酒水饮料:戒烟产品、国产白酒、葡萄酒、啤酒、功能酒、进口酒、碳酸饮料、水、茶饮、果汁、常温奶品、功能饮料、咖啡饮料等
4.饼干糕点:饼干,派类,糕点,曲奇等
5.糖果巧克力:口香糖,巧克力,硬/软糖,果冻等
6.冲调食品:奶粉,麦片,餐糊,茶叶,豆奶粉,糊状冲调品,其他冲饮品,蜂蜜,固体咖啡,糖等
7.营养品:参茸滋补,浓缩保健,食品,药酒,蜂产品等
8.南北干货:菌类香菇、干菜,干海产品,果仁类、海产类等。
为什么有的中国工厂和厂家只愿做OEM贴牌、ODM贴牌代加工,而不愿做自有品牌?答:在商业价值链条中,有投资商、品牌商、运营商、代理商、制造商、消费商、消费者。OEM贴牌代加工厂家属于制造者,自行建立品牌的属于品牌商。 一、前者的客户是品牌商,后者的客户是代理商。二、前者是重资产投入,需投入生产、包装、检测的仪器设备,后者是轻资产,相关投入较少。三、前者注重按时、按质、按量的完成生产订单和交货,后者注重品牌的菅销推广,渠道的拓展与管理。四、前者是劳动密集型或资金密集型,后者注重产品研发与品牌宣导。五、前者注意材料研发、工艺研发,后者注重提升用户体验与现场演示效果的研发。六、前者注重生产制程控制与现场管理,后者注重客诉管理与用户满意度调查。七、前者偏稳重保守,后者偏激进冒险。 八、前者团队多与生产、制造、计划相关,后者团队多与品牌、市场、营销相关。九、前者利润微薄,薄利多销,后者利润丰厚,定价灵活。十、前者招普工有难度,需机器换人,机器人换人,后者招代理有难度,需与国企、上市企业、风投等有背景、有实力的企业和品牌对接。