中国上海牛奶&乳制品(Milk & Dairy) - 欧洲乳业质量协会参展FHC展会，面向中国消费者和媒体推广高质量的欧洲乳制品。此次活动得到欧盟支持，旨在提高中国消费者和媒体对于欧洲乳制品(尤其是由高质量牛奶制成的乳制品)的声誉并普及奶酪相关知识。此次参展的产品口味独特，营养丰富。符合意大利食品监管标准。

格拉纳罗洛 （Ganarolo）上海代表处的丹尼尔-陈（Daniel Chen）先生提到：“可以用三个词来形容此次参展的商品“美味、丰富和经典”来评价欧洲奶酪”。工作人员向与会媒体和消费者详细讲述了欧洲奶酪的历史，制作过程。“传统乳制品特产是欧洲的珍贵宝藏，也是欧洲食品和农产品浓缩的精华。而欧洲乳制品之所以闻名于世，不仅是因为它们的品种丰富、品质卓越和原料优质，还因为它们无与伦比、的风味。”

每一片意大利奶酪都能品出丰富的味道，而这归功于先进的生产技术、成熟的工艺以及种类丰富的牛羊奶(奶牛、绵羊、山羊、水牛或牛羊混合奶)的使用。

媒体和消费者在展会现场体验了一场由意大利奶酪组成的味觉盛宴，其中包括了马苏里拉-巴法拉奶酪,帕马森干酪,哥瑞纳帕达诺干酪,佩科里诺罗马诺干酪,佩科里诺托斯卡诺干酪,古冈左拉干酪以及斯夸克落内干酪，同时了解专家对各种奶酪食用方法的佳建议。

该项目由意大利大的牛奶生产商协会格拉纳特（GRANLATTE）牵头，与格拉纳罗洛（GRANAROLO）集团一起合作。格拉纳特（GRANLATTE）公司在农业部门负责收集牛奶，而格拉纳罗洛（Granarolo S.P.A.），这家企业负责加工和销售，并通过在意大利的18个生产点将产品分销各地。

三天时间内， 共计吸引了来自133751位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长13%，其中40%的专业观众来自进出口和进销商，79%的专业买家匹配了欲购目标产品，观众的满意度达到96%。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的贸易盛会。

“FHC是我们公司在中国的平台。FHC一直代表着，我们在FHC的现场有机会与重要的买家见面，可以与他们讨论商机。我们已经确认了我们参加下一届展会的希望，希望更多的公司参加德国馆 ！”

——Mr. Jens Urban

德国粮食与农业部联邦贸易展览部部长

众多行业协会和专业买家也将FHC展会作为国内的全球美食盛会，他们给出了以下评论

“很高兴能参加FHC展会。不仅有各种类别的展区还有多个专业的峰会论坛，丰富的现场活动满足食品行业中的各种需求。我们团队在专业的论坛中了解到新技术，与同行交流经验。希望在未来我们与FHC长期合作，明年会再次参加，期待更加完美的FHC。”