据了解，目前整个果脯蜜饯每年保持3%以上的复合增长，其中果干占据了重要的份额。

从地区分布上来说，浙闽粤三地本是南方水果的主产地，再加经济发达、技术先进，因此果干的生产企业多分布在福建、广东、浙江等省份，其中以福建多。北方的果干企业多集中在山东、河北两省，但是规模上不成及南方成体系。

从原料来源来说，南方多是芒果、杨梅、木瓜、榴莲、菠萝蜜、番石榴等为主，主要来源于中国南方、东南亚、台湾甚至北美等地。

北方果干多以苹果、草莓、黄桃等中国本土大众水果为主。

综合各位企业负责人和专家的观点，果干行业日后会有以下四个趋势：

一是从单一化产品走向复合化产品。山东沃隆食品推出的每日坚果在2016年火爆市场，这也给果干企业提供了一个方向——果干可以和其它的产品一起放入包装，作为多元化的休闲零食。

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福建海丽天食品有限公司成立于 2010 年，公 司地处漳州市长泰县，是一家集生产、研发、销售、 服务于一体的现代化高科技食品企业。主要从事 果脯类（水果深加工，芒果干、草莓干、黄桃干、 菠萝干、木瓜干、菠萝蜜干等 Products Brief Introduction： FuJian HaiLiTian Food Co.,Ltd. Our company is specialized in producing good quality Glace food (mango,strawberry,yellow peach,pineapple,pawpaw,jackfru it, lemon and so on.