选择FHC，选择美味与健康

回首上一届FHC，三天展期内共计吸引了133751位贸易观众莅临参观，观众数量较上届增长13%，其中40%的专业观众来自进出口渠道和进销商，79%的专业买家匹配了欲购目标产品，观众的满意度达到96%。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的贸易平台。

健康至上，FHC关注高端乳制品及油品

消费者对于高端乳制品及油品的需求不断增加，相关进口产品的市场未来可期。FHC始终关注行业发展动态，展会独设高端乳制品及油品板块，通过来自全球的乳制品、油品生产商、经销商、零售商，以及行业协会等诸多渠道，将高品质生活理念融入民众对于健康的需求中。

论坛吸引了众多国内外的油品采购者，及个体橄榄油关注者。国际油赛评委和名厨，在现场品鉴和烹饪，让现场的买家及观众了解橄榄油的魅力。

粮油调味行业主要依靠农副产业的发展，而农业一直是我国政策关注焦点。农副食品加工业一直是国家大力扶持的产业，农业部等相关职能部门制定了一系列优惠政策，为粮油调味行业的规模化发展提供了了良好的政策环境。粮油调味业是一个永恒的产业，是国家国民经济基础性产业，从居民的餐桌到国家粮食安全都与国民经济发展息息相关。2014-2017年中国粮油调味品市场规模年复合增速达2.77%，到2017年中国粮油调味行业市场规模达25478.1亿元，较2016年增长3.91%，增速较2016年同期上升1.31个百分点。

2017年，在我国经济下行压力持续加大的背景下，粮油调味行业总体运行相对平稳，主营业务收入小幅增长，利润总额增幅有所提升。根据农业部农产品加工局数据显示，2017年中国粮油调味行业规模以上企业累计实现销售收入达20296.0亿元，较2016年增长5.31%，其中谷物磨制加工行业实现销售收入14317.4亿元，较2016年增长4.43%;食用植物油加工行业实现销售收入4044.5亿元，较2016年增长5.08%;调味品行业实现销售收入1934.1亿元，较2016年增长12.82%。粮油调味行业全年实现利润总额达2833.3亿元，较2016年同期增长8.25%。

目前，我国粮食加工业已基本形成以长江中下游、东北地区为中心的产业带，依托自然资源，行业企业基本围绕几个产业带分布，尤以黑龙江为主要地区。普米市场竞争激烈，精加工米、品牌米品牌优势明显。食用植物油方面，中国食用植物油市场的原料供应的大部分份额均被ADM(Archer Daniels Midland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(Louis Dreyfus)等跨国粮商控制。在中国，三大食用植物油品牌(“金龙鱼”、“福临门”和“鲁花”)占中国食用植物油七成以上市场份额。我国调味品行业集中度较低，龙头占比仅为6%。根据数据，中国调味品行业CR5为20%远低于亚洲多数国家，主要与我国面积辽阔、人口较多有关。行业龙头海天占比仅为6%，其次为李锦记、老干妈、太太乐、美味鲜。其他亚洲国家龙头的市占率均达到了10%以上，越南调味品行业龙头马山集团市占率达到39%。我国调味品行业集中度趋于提升，中大型企业优先受益。

1、粮食

2004年-2017年我国粮食总产量实现十四连增，粮食产量稳定增长，为加工行业稳定发展创造了有利的可观条件。到2017年中国粮食总产量61791万吨，比2016年增加166万吨，增长0.3%。以3000元/吨价格计算，2014-2017年中国粮食市场规模年复合增速达1.72%，到2017年中国粮食市场规模达18537.3亿元，较2016年同期增长2.28%。

2、食用植物油

2017年我国国产大豆、花生产量略有回升，其他油料产量继续减少。根据国家统计局数据显示，2017全国食用植物油产量达2734万吨，较2016年增长3.33%。2017年中国食用植物油市场规模达4237.4亿元，较2016年增长6.52%。

3、调味品

2014-2017年中国调味品市场规模年复合增速达8.21%，到2017年中国调味品市场规模达2703.4亿元，较2016年增长11.67%。

综合来看，2014-2017年中国粮油调味品市场规模年复合增速达2.77%，到2017年中国粮油调味行业市场规模达25478.1亿元，较2016年增长3.91%，增速较2016年同期上升1.31个百分点。

参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）