当今我国的肉制品是由我国传统风味肉制品和西式肉制品两部分组成。我国传统风味肉制品在全国上市的品种约有500多个，但大多在节前才能见到，平时在市场上见到的不多，主要是为数不多的腌腊、酱卤、烧烤、干制品和一些低档的肠类制品，品种比较单一。

肉制品加工中的主要问题表现为产品结构不合理，产品科技含量低，产品开发能力不足。可概括为三多三少，即高温肉制品多、低温肉制品少，初级加工多、精深加工少，老产品多、新产品少。这反映了我国肉类科技与加工水平较低，不能适应肉类生产高速发展和人们消费的需要，特别是肉制品产量仅占肉类总产量的3.6％，年人均不足2kg，与发达国家肉制品占肉类产量的50％相比，差距很大。

DACHUAN (FUJIAN) FOOD CO., LTD.

MENG DA LEMON INDUSTRY CO., LTD.

展品介绍：

主要产品：果脯; 果干; 坚果炒货类; 代用茶; 果

蔬脆片; 冻干食品; 糖果制品与肉制品等。

Products Brief Introduction：

Main Product:Preserved fruits; dried fruits; roasted seeds

and nuts; substitute tea; fruit and vegetable chips; freeze

dried goods; candy and meat product etc

FUJIAN ROYA L KITCHEN FOOD CO.,

LTD.

肉干、肉脯、肉松等肉制品系列；鱼制品系列；

海苔制品系列；自热米饭、自热粥、自热汤、自

热菜肴等自热食品系列；素食系列

Meat products such as dried meat, minced meat, and

fleshy pine; fish products series; seaweed products series;

self-heating food series such as self-heating rice, selfheating

porridge, self-heating soup, self-heating dishes;

vegetarian series

参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）