橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中Zui适合人体营养的油脂 

橄榄油和橄榄果渣油 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

今年展会将再次为大家展示众多特色专区，分别是：啤酒专区、茶与咖啡专区、肉类专区、乳制品专区、油品专区、烘焙专区、海鲜专区、饮料专区、休闲食品专区。

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FHC 历经23年的成长发展，已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的行业风向标。去年来自48个国家和地区的3,000家参展企业参展。

今年预计3,500多家企业参展，预计超过120,000位专业买家将前来寻找商机，以满足对产品地区“新”和“异国风情”日益增长的需求。

为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店餐饮等需求的增长，FHC2019新增3个展馆，

第二十三届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）将于2019年11月12至14日再次登陆上海新国际博览中心。参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）