来自69个国家和地区的2450家参展企业莅临出席,其中包括来自美国、英国、法国、德国、意大利、日本、韩国、澳大利亚和丹麦等43个国家及地区展团
FHC展会拥有超高的知名度,展会至今已成功举办22届,是中国进口食品市场的风向标。展会资源丰富,每年都将举办全球巡展,拥有庞大的全球卖家资源。2018年观众人数达到118,274。展会现场还有专题论坛,商贸配对会,创新产品展示等贯穿展会,精彩纷呈。
第二十一届FHC中国国际烹饪艺术比赛
这场是世界厨师联合会(WACS)在中国唯 一认证的洲际性烹饪比赛。来自世界各地近30多个国家和地区的600多名参赛选手报名个人赛,远远超过了主办方原定的预计人数。参赛项目分为25个中西餐类别,来自世界各地并分属在各个料理领域的150多位名厨将作为专业裁判,亲临品鉴作品并打分,从中选出获奖选手。
第二届亚洲杯烹饪比赛
亚洲杯烹饪比赛将由来自12个国家和地区的参赛小组,在限时内为12个人预备烹饪。每个团队将为12人准备主题自助餐桌,热食和一款甜品,单独盆装。配菜及装饰要求符合现代营养标准,而在菜单中也必须反映出独特的主题。获胜团队将获得2019年青年厨师挑战赛荣誉名次。这场比赛培养了来自世界各地的年轻的厨师们,并加强了中国西餐的发展。
2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(上海分赛区)
伴随着咖啡产业在国内不断地高速发展和文化的兴起,国际市场更多的将目光投向中国。该项赛事标志了精品咖啡是一个串联产区、面向庄园、技术、风味、表演、机械设备等,甚 至是一个能创造出偶像的风尚产业。2019年的巴西世界赛我国的代表选手杜嘉宁获得世界咖啡冲煮大赛,成为中国内地第 一位世 界 级咖啡,也开启了咖啡赛事的的新纪元。
国际咖啡美食文化节
上海国际咖啡美食文化节已经在国内外建立了“咖啡人的大聚会”独特标签,而秋季档更是落户国际范十足的FHC,现场将呈现100多家来自国内外的精品咖啡馆和独立咖啡人工作室等精彩的集市体验,是咖啡爱好者下半年不可错过的打卡圣地。
咖啡小镇
FHC2019年重磅推出的咖啡小镇由国内咖啡体验设计团队一起策划,通过路径式的探索和活动设计来帮助用户体验每个环节的产品和咖啡带来的乐趣。这是一个面向消费群体并结合文化体验的展区,其中包含了咖啡产地文化,咖啡制作文化,沉浸式消费场景体验咖啡互动活动等,交互的体验形式也是咖啡文化结合展会的首次尝试。
万物互联,象源生活
在这个全球化越来越紧密的世界,互联生活扮演着越来越重要的角色。FHC全新推出的万象节以“新角度,新思想”为聚焦设立两大会场,和五大体验区。“三天昼夜万象峰会”是论坛的主会场,聚焦三大主题:“未来城市”、“智能互联零售”、“生活新鲜式”,而与之相呼应生态发展体验区同时伴有“ifresh 水果狂欢节”、“美食生活体验节”、“O2O 电商快闪节”、“体验区”和“餐饮样板房体区”。万象节将以全新的模式带领大家体验“生活中的处处可爱”。
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349(同微信)