据美国食品工业协会预测报道:2017年起三至五年间中国将成为Zui大进口食品消费国,预测市场规模将高达4800亿元。
当今竞争激烈的市场环境下,进口食品行业发展路在何方?第一财经商业数据中心发布的《2016进口食品消费趋势报告》显示,2016进口食品行业将呈现八大规律走势:
线上进口渗透率迅速上升
线上进口食品交易规模高速增长,同时“进口”渗透率也在迅速提升,意味着消费者在购买食品时会更多得考虑进口品类。
注:进口食品渗透率=进口食品交易额/食品交易总额
休闲食品Zui受欢迎乳制品进口比例Zui高
线上进口食品中休闲食品占比Zui高,近40%;其次是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的规模虽然偏低,但其进口比例Zui高,说明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例Zui高。
2019 FHC-上海国际乳制品展览会
近年来,中国消费者对在采购到与进口食品一样的高质量产品的需求渴望日益显著。据中国烹饪协会近期报告显示,2017年,中国市场的食品消费估计为3.9万亿元人民币(约合6000亿美元),比2016同期增长10.7%。CCA主席蒋俊贤说:“根据目前的发展速度和规模,预计到2020年底,中国餐饮行业的营业额将超过5万亿元。”即使在春节期间,阿里巴巴报告也表明:与去年相比,盒马鲜生超市消费者数量大大增长,北京增幅131%,杭州增幅129%,上海增幅89%。
11月,世界各地的食品及饮料生产商将再次聚首第22届FHC,展会比以往规模更大品质更好。展会主办单位—博闻华汉国际会议展览(上海)有限公司(UBM CIE)表示:FHC,ProWine China和其它活动区占地面积超过12万平方米,预计3,000多家国际公司参展,名副其实地成为国内Zui大的专业进口美食和美酒贸易盛会。
参展联系人 吴妮娜 136 6140 6349(同微信)