展览范围

相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；

面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等

食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；

烘焙设备、烤箱、烤炉；

食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；

制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；　

饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；

面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；

月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；

蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；

食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；

烘焙书籍、教育和培训机构等。