UNOX诞生于1990年的意大利，是的烤箱品牌。32年来秉承“发明简化生活”的价值观，持续引领现代烹饪智能科技，在全球37个国家及地区设有分支机构，为全球110多个国家及地区的餐饮、零售、糕点、烘焙行业提供的全链路解决方案。 UNOX坚定选择建立垂直整合的本土化工业生产体系，目前旗下工厂包括Metex（钢板工厂）、Velex（电器元件工厂）、Mabix（塑料工厂）、Detix（清洁剂工厂）以及Esse3（烤盘工厂），全线产品由意大利总部研发，并在总部工厂进行生产组装。 截止目前，总部及其他分支机构拥有超过930多名菁英，其中聚集50余名物理、机械、化学、航空航天方面的专家工程师，为提升多样的烹饪及烘焙智能科技倾献心力
国家会展中心（上海）3月上海酒店用品展
展品范围 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套
深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
上海酒店餐饮展：2023年3月29日-4月1日（展会地点 上海国家会展中心）
成都酒店餐饮展：2023年6月29-7月1日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
