在中国食品饮料行业的巨大市场需求下，作为海外食饮品牌进驻中国市场的优质平台，HOTELEX酒店及餐饮展的伙伴展FHC上海环球食品展吸引了越来越多国外及国内企业加盟参展，携手并进，发展壮大。
01
相约金秋11月@FHC2022
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十五届。
2022年11月8-10日，第二十六届FHC上海环球食品展将继续携50+国家与地区展团、3,000+展商，100,000+展品，联同30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等领域论坛赛事，力求为行业呈上一场高质量精彩盛会。
02
2022展位火爆销售中
2022年FHC上海环球食品展规划的主要板块包括：肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；饮料；乳制品；食品包装及设计；婴童食品；高端食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；火锅食材及用品；罐藏食品及原辅材料等。
（具体展馆安排以新进度为准）
随着消费动力的迅猛增长，FHC上海环球食品展吸引了越来越多的企业品牌加盟参展。2022展位销售火热进行中，包括蒙牛、伊利、三元、南侨、熊猫、天喔、德立安、沃隆、雨润、泰森食品、BRF、ASC等来自食品饮料、乳制品、巧克力、肉类水产等多个行业的企业已经报名参展。
与此同时，为更好地探索行业发展，探究企业成长秘诀，FHC上海环球食品展特别推出访谈栏目。截至目前，已经与近20位行业以及企业领头人物对话，他们是：
1
作为山姆、盒马、沃尔玛的供应商，二十余年他是如何用一根香肠走向世界？
2
对于中国烹饪业，他给讲透了！朱一帆，27年只专注一件事！
3
从参赛选手到品牌创始人，西点大师叶卫如何打造属于他的行业之路？
4
对话珍味小梅园创始人浦文明：从0到1，打造预制菜头部品牌的商业秘籍
5
专访利和味道创始人：品牌增长，是一场聚焦产品力的全力奔赴
6
对话乐肴居董事长陈朝阳：十年服务超1000家星级酒店，如何打造高端速冻米面品牌？
7
赞助商访谈 | 王后面粉创始人谭晓松：初心如磐，致力于健康烘焙
8
展商访谈 | 大多福董事总经理罗会明：逆风飞扬，国际化品牌如何成为中国健康调味品的开拓者
9
展商访谈 | 米特加副总裁陈明：专注植物基赛道，致力于成为植物基行业佼佼者
10
展商访谈 | 青岛可颂董事长付金海：坚守“长期+产品”主义，中国奶油的全球进阶之路
11
赞助商访谈 | 丽德尔总经理戴佳旭：优质牛肉优选，做好全球谷饲安格斯牛的专卖店
12
赞助商访谈 | 植物家CEO李意雯：以产品为导向，深耕植物肉的未来市场
13
选手访谈 | 周俊浩：沉心学习，保持对甜品烘焙行业的热爱
14
展商访谈 | 刚奇创变总经理姚聪：致力于打造创意包装变现的服务商
15
展商访谈 | 豪蓓特总经理徐春涛：用“栅栏技术”，突围健康及儿童零食千亿蓝海赛道
16
展商访谈 | 和一农业董事长欧洋：以客户为中心，深耕肉制品的下沉市场
17
展商访谈 | 裕和创始人孙红平：专注甜品行业，24年的果子文化传承者
18
协会访谈丨ASC中国区负责人方清：致力于可持续负责任水产养殖业的蓬勃发展
上下滑动查看，栏目持续更新中......
展商产品展示
03
官宣！海外展团纷纷入驻
作为FHC的“”之一，来自世界各地的海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品，为国内餐饮企业、进口食品经销商和代理商提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。
回顾2021年FHC上海环球食品展，俄罗斯、欧盟、美国、日本、韩国、德国、法国、西班牙、比利时、丹麦、意大利、加拿大、马来西亚、南非、巴西、奥地利等十余个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、商超零售、加盟连锁等众多领域的观众莅临参观洽谈。
2022年，随着贸易需求的增加，将会有更多国家及地区的展团出现在展会现场。截至目前，多个海外展团已经正式官宣入驻FHC，他们是：(点击图片了解更多详情，名单持续更新中......)
加拿大展团
自2013年加拿大农业和农产品持续以展团形式参展FHC。今年，AAFC协同并联合其他加拿大企业将拥有186平方米的超大展位面积，并带来丰富多样的展品。
日本展团
2022年FHC上海环球食品展上，日本展团将拥有318平米的超大展示面积，包括多达32家展商来到现场，展品涵盖生鲜食品、加工食品、调味品、糖果零食、清酒等众多细分领域。
比利时展团
法兰德斯投资贸易局协同并联合其他比利时企业将在FHC2022拥有60平方米的展位面积，总共18家展商，展品涵盖饼干、糕点、巧克力、啤酒、冷冻面团、冷冻薯条等众多细分领域。
德国展团
上届展会，德国展团拥有144平方米超大展会面积，共9家展商，涵盖啤酒、饮料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉类、等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。FHC2022，德国展团将在众人的期待中闪亮登场，敬请期待！
丹麦展团
本届展会，丹麦展团拥有108平方米超大展会面积，猪肉是丹麦美食的重要成分，丹麦皇冠猪肉出口全球，产品通过全球超过136个国家和地区的检验检疫要求。期待丹麦农业与食品委员会及丹麦皇冠猪肉集团在FHC展会上取得成功。
韩国展团
上届展会，韩国展团拥有168平方米超大展会面积，共计16家展商。涵盖面食、饮料、酒类、功能性食品、保健品、海苔、宠物食品等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。本次2022FHC，韩国展团延续精彩。
04
亮点活动、重磅赛事持续登场
今年，FHC中国国际烹饪艺术比赛正式迈入第24个年头。该项赛事由上海博华国际展览有限公司主办，获得世界厨师联合会（World Association of Chefs’Societies）A 级国际赛事官方认证，且是国内唯一一个获得该项认证的国际级赛事，通过赛事组委会成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的大力支持和关注。
在今年的赛事中，将新增肉类加工技能挑战赛和全新的烘焙甜品项目，如“随行蛋糕：瑞士卷，磅蛋糕 – 现场制作”、“舒芙蕾 – 现场制作”、“巧克力熔岩蛋糕 – 现场制作”等项目。
