现每年5月定期于广州琶洲▪展会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展

商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备

及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

       作为中国个烘焙行业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展

会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模

的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国

烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

       自2015年始，每年11月于上海举办行业之力·中国烘焙行业发展峰会。峰会

以"会"带"展"，以"展"促"会".定位于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行

业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业发展过程中的实际问

题。在2017年11月14日至16日的中国烘焙行业发展峰会上，公会不仅邀请行业中经验

丰富的先行者们开展对于饼店爆品、轻食、中式伴手礼等代表烘焙行业未来走向的论

坛课程，同时在现场搭建“烘焙印象”概念店，通过真实的店面向行业同仁展示烘焙

业终端的多样发展可能性。