公司素以严格的质量意识，完善的质量控制措施著称，在业内率先通过了中国食品生产许可证，成为中国粉末茶生产号 1402-0001。同时获得了ISO900，ISO22000国际质量体系认证、国内唯一HACCP GMP国际食品安全认证。 公司地处上海东部浦东国际机场附近，美丽的川沙人工森林之中，3000平方米红顶灰墙的净化石臼碾磨工厂，樱花婀娜，睡莲含羞。在这宁静优雅的日式田园工厂里，深藏着中国侘茶室，在这里传播着博大悠远的抹茶道。 宇治抹茶集抹茶的栽培、研究、生产、销售为一体，抹茶年产量能力达130吨。宇治抹茶无香精、无色素、无防腐剂，被广泛应用于奶制品、冷食、烘焙、豆制品、饮料、保健食品等诸多行业。宇治抹茶(上海)有限公司是中国留日学生的创业项目，是日本宇治抹茶株式会社在中国的全资子公司，也是中国唯一的生产石磨真抹茶的企业。公司引进全套的日本抹茶生产设备和技术，拥有“微粉石磨”等六项国家专利。宇治抹茶制定了中国的抹茶标准
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展览日期2022年8月4日-7日
展馆国家会展中心（上海）
展品范围 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套
展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。
展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
本届HOTELEX展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。
