HOTELEX现场将打造健康冰淇淋主题专区，近百家全球冰淇淋品牌的生产商及供应商入驻展会。同时，展会现场还将举行意大利手工冰淇淋大赛，2020年一场冰淇淋盛宴将在HOTELEX甜蜜展开。

冰淇淋适合所有人使用，特别是炎炎夏日,相关调查研究发现，随着人们健康意识的提高，主打健康、新鲜的优质冰淇淋已经逐渐成为了人们追捧的对象。也就是说，味道不再是选择冰淇淋的唯-标准，低脂肪、低热量、低胆固醇逐渐成为人们消费时的需要考虑因素。

HOTELEX现场将打造健康冰淇淋主题专区，近百家全球冰淇淋品牌的生产商及供应商入驻展会。同时，展会现场还将举行意大利手工冰淇淋大赛，2020年一场冰淇淋盛宴将在HOTELEX甜蜜展开。

展出类别：冰淇淋原料和设备巧克力制品及配料、乳制品及含乳制品、休闲食品及糖果、冰淇淋产品包装解决方案、其他

比赛项目：上海国际手工冰淇淋大师赛

上海国际酒店及餐饮业博览会

上海国际酒店及餐饮业博览会(HotelexShanghai) 已经在国内举办了30届，是目前全球范围内大的酒店餐饮展之一。2021年时值HOTELEX上海展会三十周年，展会将进入新的发展阶段，移师虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

上海科式制冷设备有限公司“于2004年6月份在（CHINA）上海成立，以新产品开发、研制、工贸一体的企业,主要产品有冰淇淋机,冰淇淋展示柜,雪泥机,制冰机,果汁机,刨冰机等相关制冷设备。

Ice cream machinery and related equipment, Ice Cream Refrigeration Equipment

冰淇淋机械及相关设备, 冰淇淋制冷设备