上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。HOTELEX Shanghai旗下版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏，为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。

开门七件事：柴米油盐酱醋茶，无一不与“吃”这个主题息息相关。人们对于食物的热情，源于对美好生活的追求。中国食品消费开支已跃升全球，中国消费者在食品领域的消费能力在一定程度上佐证了中国消费需求的发展潜力。强大的消费潜力让诸多海外高端食品供应商瞄准中国市场，国内外高端食材都想抢先一步占领中国市场，这一趋势对于进一步释放国内的消费潜能具有重要的激发作用。HOTELEX瞄准行业先机，牢牢掌握中高端食品市场资源，覆盖食材的出品到终呈现在餐厅的成品，同时更囊括海内外品牌，打造产业级Finefood品牌！

热门活动

为什么要参观？

上万展商品牌入驻，采购动向实时掌控；与行业上下游展商面对面洽谈，快速拓宽商务关系；一站式采购，降低采购成本；齐聚行业KOL，峰会、赛事、活动丰富，洞悉行业未来趋势。

观众行业及采购目的分析

作为酒店及餐饮行业展会，HOTELEX每年都能够吸引相当规模的来自于酒店、餐饮、咖啡、冰淇淋、 烘焙、酒吧会所、商超零售等行业的买家及经销商、代理商等观众。其中来自于饭店/餐馆、快餐店、小吃店/咖啡茶饮/甜品/烘焙类/连锁餐饮的买家比例达到35.44%。在对观众参观意向的抽样调查显示，他们对于在展会现场采购产品的目标达成满意度达到了95.29%。

曝光渠道

HOTELEX展拥有丰富的宣传渠道，涵盖行业协会、大众媒体、媒体、户外广告、新闻稿等外部渠道；内部通过B2B网站、小程序、、微博、短信、电子期刊、邮寄等覆盖60万+的买家群体。能够为参展商带来广泛、的宣传

展品类别

食品综合

餐饮食材

烘焙设备及原物料

冰淇淋设备及物料

饮品综合

咖啡与茶

厨房设备与用品

桌面用品

酒类综合

食品餐饮包装

餐饮设计及配套

连锁加盟及餐饮投资