参观理由
上万展商品牌入驻，采购动向实时掌握；与行业上下游展商面对面洽谈，快速拓宽商务关系；一站式采购，降低采购成本；齐聚KOL，峰会、赛事、活动丰富，洞悉行业未来趋势。
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2015年，全国餐饮收入为32,310亿元，同比增长11.7%；2016年，全国餐饮收入为35,799亿元，同比增长10.8%；2017年，全国餐饮收入为39,644亿元，同比增长10.7%。根据综合数据可大致预计，2018年我国餐饮收入将达到43,926亿元，未来五年(2018-2022)年均复合增长率约为10.42%，2022年将达到65,310亿元。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。
Ice Cream Refrigeration Equipment, Ice Cream Equirpment
冰淇淋制冷设备, 冰淇淋原辅料
Shanghai aixi is a company specialized in the production and sale of soft-serve ice cream equipment and raw materials and related services. Since its inception in 2003 it has gradually developed a scientific operating system extending from raw materials and equipment to related supporting services. The company, in line with its responsible attitude towards customers, has been striving for higher product quality and constantly exploring more efficient ways of operation to achieve mutual success while making customers satisfied.
上海爱喜是一家从事软冰淇淋设备和原料生产、销售及服务的公司。自2003年建立以来，逐渐形成了从原料、设备到相关配套服务的科学运营体系。 公司本着对客户负责的态度，努力追求更高的产品品质，不断探索更高效的运营方式，在做到让客户满意的同时实现双赢。
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
Shanghai T’oberay Trading Co ., Ltd. is mainly focused on importing and selling NEW ZEALAND ice cream. At present, our brands of ice cream are located in 26 provinces across China. We have opened more than 100 T’oberay retail stores in China. In addition, we supply high quality ice cream to 400 domestic Five Stars Hotel and more than 1 000 high-end restaurants. Our product range has expanded to include: T 'oBeray, Deep south Kiwiana and Ryan 's Original, to meet the different needs of consumers at all levels. Everyone can enjoy these special and simple pleasures.
上海银蕨贸易有限公司主要从事于新西兰冰激凌的进口和销售，公司目前旗下有杜佰瑞、KIWIANA、DEEPSOUTH及睿安原创4个品牌系列产品，各类冰淇淋口味共计60余种，冷冻面团20余种，产品已遍布全国26个省份，为500多家五星级酒店、1000多家社会高端餐厅提供冰淇淋及冷冻面团，每天有近10万名消费者共享这一美味。
上海国际酒店及餐饮业博览会(HotelexShanghai) 已经在国内举办了30届，是目前全球范围内大的酒店餐饮展之一。2021年时值HOTELEX上海展会三十周年，展会将进入新的发展阶段，移师虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
多功能切菜机、切肉机、清洗去皮机、滚揉机、绞肉机、电炒炉、双眼炒炉、煲仔8眼炉、冷藏库、冷冻库等设备，进行餐饮配菜，
烘焙设备, 饮品设备, 厨房环保设备, 厨房辅助设备及用品, 餐饮配套产品
