“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！

主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。

Dairy, Frozen Foods, Semi

乳制品, 冷冻食品, 烘焙半成品

Shanghai T’oberay Trading Co ., Ltd. is mainly focused on importing and selling NEW ZEALAND ice cream. At present, our brands of ice cream are located in 26 provinces across China. We have opened more than 100 T’oberay retail stores in China. In addition, we supply high quality ice cream to 400 domestic Five Stars Hotel and more than 1 000 high-end restaurants. Our product range has expanded to include: T 'oBeray, Deep south Kiwiana and Ryan 's Original, to meet the different needs of consumers at all levels. Everyone can enjoy these special and simple pleasures.

上海银蕨贸易有限公司主要从事于新西兰冰激凌的进口和销售，公司目前旗下有杜佰瑞、KIWIANA、DEEPSOUTH及睿安原创4个品牌系列产品，各类冰淇淋口味共计60余种，冷冻面团20余种，产品已遍布全国26个省份，为500多家五星级酒店、1000多家社会高端餐厅提供冰淇淋及冷冻面团，每天有近10万名消费者共享这一美味。

餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品