2、食用植物油

2017年我国国产大豆、花生产量略有回升，其他油料产量继续减少。根据国家统计局数据显示，2017全国食用植物油产量达2734万吨，较2016年增长3.33%。2017年中国食用植物油市场规模达4237.4亿元，较2016年增长6.52%。

3、调味品

2014-2017年中国调味品市场规模年复合增速达8.21%，到2017年中国调味品市场规模达2703.4亿元，较2016年增长11.67%。

综合来看，2014-2017年中国粮油调味品市场规模年复合增速达2.77%，到2017年中国粮油调味行业市场规模达25478.1亿元，较2016年增长3.91%，增速较2016年同期上升1.31个百分点。

你盘中的佳肴，由我们来守护！作为国内食品类的老牌、的商贸展会，FHC上海环球食品展已历经了24年的风雨兼程。展现的从来不仅是产品，更是思想碰撞的可能！此次FHC上海环球食品展如期归来，展示面积超150,000+平方米、全球展商近2,500+家，世界美食尽览于此，不出国门便能品全球美味！一场供应商与高能餐饮干货的盛宴汇集于此。

与FHC的合作已有十多年，可以说是看着它一路成长。如今在品质不变的前提 下，又上了个新台阶，展会规模逐渐扩大，吸引到越来越多的会员企业参与， 专业观众的数量也再次刷新纪录，可喜可贺，望明年有更深入的合作。

--沈思明先生 / 上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长

FHC的品牌效应，吸引越来越多的企业会员报名参与，展会规模扩大，展品内容丰富，让很多企业临时改变计划，花更多时间了解有兴趣的产品。

--边玉民女士 / 秘书长 / 黑龙江省饮料工业协会

本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。

--戚舫贤先生 / 秘书长 / 常州市食品协会

展会中举办的生鲜市集的论坛效益很大，能让我们了解到其他生鲜品牌公司的采购策略和商业模式，并且从中反思和悟解。--朱启东先生 / 集团商品中心总经理 / 百果园

今年展会规模更加大了，商家也比去年的多了很多。英国，欧洲等国家的肉类和零食种类更加齐全。我们已经将收集的商家资料交给采购部了，将很快与商家进行下一步的沟 通与合作。--左旭先生 / 运营经理 / 上海中福集团国际贸易有限公司

“行业之力”中国烘焙行业发展峰会吸引近五百人业内人士的参与，中点复兴活动更是吸引了无数观众眼球。今年现场活动搞得风风火火，希望明年可以有更多的合作。

--单志明先生 / 秘书长 / 全国工商联烘焙业工会

展会效果很好，参观者也有很多，披萨比赛非常成功, 我们的赞助商和评委都认为FHC是行业内的进口食品展会。--刘洋女士 / PMQ 杂志

2021上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内的贸易展览。在中国餐饮行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2020年FHC上海环球食品展的整体面积达到15万平方米，到场观众127,454位，参展厂商共计2,500家，打破往届展会各项记录。

展望2021年，FHC上海环球食品展将继续扩大展示规模，达到前所未有的20万平方米。展会期间各大高端展区和一年一度的重磅国际赛事以及新颖的特色活动将吸引来自全球各地的海量专业观众齐聚一堂，届时现场将会迸发出无限的生机与活力！

FHC (Food & Hospitality China) 2021
第二十五届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

■ 举办日期：2021年11月9-11日