上海国际酒店及餐饮业博览会

上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）规模和行业影响力已跻身世界水平，不仅是展会品质的提升，更是树立上海“四***”的旅游行业**展会。

期四天的酒店餐饮业年度采购盛典，上演集竞赛、展示、论坛等多重精彩纷呈的好戏，堪称酒店餐饮界的“饕餮大餐"! 通过HOTELEX这个行业交流平台，将国内酒店及高端餐饮业的发展推向一个更为崭新的高度。

食品综合:海鲜水产、肉类、农产品、调味品、食用油

餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备、中央厨房、厨房环保设备

餐饮配套：POS机、IT设备、餐饮饰品、餐厅布草、餐饮制服、餐饮设计服务、餐饮培训

桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品、陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力、水晶、密胺、竹木及新型环保材料

咖啡与茶：各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、 传统茶、茶类器具

冰淇淋：冰淇淋原料、冰淇淋设备、巧克力制品、乳制品、休闲食品和糖果

葡萄酒与烈酒：葡萄酒、进口烈酒、啤酒、白酒、黄酒、清酒、烧酒等各种酒类、调酒工具、酒具、啤酒设备、酒吧设备等

饮料综合：软饮料、高端饮用水、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送

烘焙：烘焙原料和设备、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙产品包装解决方案、其他