2025第二十八届中国广州烘焙展览会

展会时间：2025年5月10号-12号

展会地址：广州guangjiaohui展馆D区+A区

主办单位：全联烘焙业协会  广州博泓国际展览有限公司

承办单位：广州博泓国际展览有限公司

“烘焙+”·未来更跨越

中国烘焙展览会是中国烘焙行业展览会的开创者。2021年与英富曼集团达成战略合作后,在依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业近30余载的资源基础上，整合大餐饮、大食品优势市场资源，通过线下展览会、大型峰会论坛、路演活动以及线上云展电商等项目拓宽“烘焙+”生态圈,助力全球烘焙业打破壁垒,加速纵向深挖、横向跨界。由全联烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的2025第二十八届中国烘焙展览会,将于2025年5月10-12日在广州guangjiaohui展馆D区+A区盛大举行!再度携手2025HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、2025FHC华南进口食品展以及2025广州国际连锁加盟展联动举办。大烘焙元年,未来更跨越!中国烘焙展览会将致力于为中国烘焙+食饮行业上下游产业链企业提供更大的信息、贸易交流服务平台。

展品范围：

烘焙食品：糕点（月饼）面包、蛋糕、饼干烘焙伴手礼一条街食品代加工（OEM）

烘焙原料：烘焙原辅料烘焙添加剂、保鲜剂烘焙馅料蛋糕装饰物

焙焙设备：烘焙生产机械设备烘焙器具模具烤箱及烘焙相关设备

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料包装设备及工具包装设计

焙焙生产设备：月饼及月饼生产糕点及糕点生产糖果及糖果生产冰淇淋及冰淇淋生产零食及零食生产咖啡及咖啡机焙烤工艺与研发技术家庭烘焙用品烘焙家电、模具等

其他：

手工烘焙、冰淇淋设备用品焙焙相关实验室与检测设备展示柜、储藏与冷藏柜餐饮业设备制造商烘焙连锁加盟等相关服务信息技术店面装饰物流媒体培训机构等

同期活动大合集，聚焦时事热点，共话未来趋势

展会同期活动预告

行业论坛--破局谋变，共探发展新路径

中国烘焙行业发展峰会

2025“未来更跨越”中国食饮行业发展峰会

预制烘焙跨界优选大会

新媒体创新营销与明智投资决策研讨会

数智赋能·迈向新食界论坛

2025第四届中华饮品创新大会

“烘焙+”生态圈--异业融合，共创赛道新联动

2025“南僑杯”中华糕点国际锦标赛总决赛

2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-广州分赛区

2025世界咖啡烘焙团体赛广州赛区

2025CHA全国美食烹饪锦标赛-烹饪技能大赛

上海潮流饮品创意制作大赛

多元主题展区--甄选新秀，共觅烘焙新业态

“不藏私”烘焙主理人共享空间·第二季

2025天然美食荟

2025广州咖啡烘焙美食文化节2025年度受欢迎新品获奖产品路演

全球烘焙“智造工厂”主题展区

展区划分

guangjiaohui展馆D区一层展厅

烘焙机械设备(17.1、18.1、19.1)

国际烘焙综合(20.1)

guangjiaohui展馆D区二层展厅

月饼、馅料及包装(17.2、18.2)

烘焙原料及包装(19.2、20.2)

guangjiaohui展馆A区一层展厅

烘焙综合、咖啡茶饮(1.1)

食品综合及烹饪食材(2.1)

食品综合及国际连锁加盟(3.1)

2024FOODPLUS广州联展圆满落幕，规模空前，观众数量创新高。展会亮点包括烘焙主理人共享空间、品牌合作展示及主理人故事分享会。君乐宝等赞助商提供原料支持，长帝等设备品牌亮相。大湾区受欢迎烘焙主理人揭晓，期待未来更多精彩活动。

摘要由作者通过智能技术生成

2024年5月12日，由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司主办，广州博泓国际展览有限公司联合主办的2024FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮产业联展暨第二十七届中国烘焙展览会（下称“2024FOOD PLUS广州联展”）于广州·guangjiaohui展馆圆满落幕！

这一场集“展+市+秀+赛+会+品”的2024华南地区食饮行业具规模的首场复合型烘焙+食饮展会，今年全面扩大至近15万㎡总展览面积，1500余家优质参展商齐聚一堂，创下历史新高。观众预约登记已超过往峰值271%，单日观众入场人数同比均创下新高，开展首日更是创下增长16.52%的新纪录！

在此次盛况空前的展会之中，由全联烘焙业公会携手不藏私共同打造的“不藏私x君乐宝”烘焙主理人共享空间•季的首度亮相，也成为了本届展会一大亮点。沉浸式的烘焙店复刻展示、大胆创新的产品形态、烘焙秀互动体验、干货满满的分享交流，呈现多元活动集合，带给观众耳目一新的逛展体验，现场人潮涌动。

华南地区烘焙主理人共享空间

三家广州代表性主理人烘焙店

华丽亮相

“烘焙主理人”的概念在2024FOOD PLUS广州联展中首度亮相，这次以共享空间的形式，复刻了Perma樸門、TIFF CAFE及正在司康•司康咖啡专门店三家具有代表性的主理人烘焙店，让观众沉浸式体验主理人个性鲜明的风格，完美融入到烘焙店场景与产品设计中。

Perma樸門以纯朴简约的自然风格展示法式烘焙的传统与创新，chef Christophe在现场轮番演示非遗传统长棍、法式黄油可颂、夏巴塔拖鞋面包、牛奶维也纳条的产品制作过程，并以娴熟的中文与观众零距离交流，吸引了一波又一波的围观人潮。

观众可以现场品尝到Perma樸門美味的巴黎火腿黃油三文治、普羅旺斯三文治，以及招牌产品姜撞奶可颂、元园家苹果可颂，以舌尖感受匠心手作的法式烘焙与在地食材的美妙结合。同时Perma樸門也正开启“三文治大师”的加盟计划，推出适合写字楼及交通枢纽布点的6平方米迷你店铺，创新的主理人合作机制，扎实的产品及中国地区唯一正式获得授权的法国专利技术，助力主理人们轻松迅速实现烘焙创业。

TIFF CAFE在共享空间设计了一隅充满故事感的复古之地，古董音乐盒、斑驳的老柜子……仿佛穿越旧时光。

与场景一样高颜值的还有TIFF CAFE的产品，甜品与咖啡因奶盖的加入而化静为动，氛围感十足的饮品色调，以及大胆的装饰创意为产品设计带来新灵感。

正在司康•司康咖啡专门店则以数十种咸甜口味的司康展示，颠覆观众们对这款小众单品的认知，色彩缤纷的胖胖奶油司康、油画磅蛋糕等整齐陈列在冷柜之中，也成为了现场不可错过的打卡点。