作为业内领先的大型餐饮食品类展会，在去年秋天，为期三日的2020FHC吸引了来行业各界人士的积极响应。现场来自于酒店及餐饮行业、咖啡、烘焙、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计127,454名专业观众参观展览会，从业者通过参与展会活动，为食饮产业回暖复苏与进一步升级发展奠定重要基础。

本届FHC上海环球食品展，将于2021年11月9-11日继续在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）续写第二十五年的篇章。

FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2021年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。